【続・カスピ海ヨーグルト】



先日ご紹介したすっかり下火になったカスピ海ヨーグルト についてもう少し詳しくご紹介いたしますね。

あ、オーガニックコットンでレディースインナーをアレコレしてますLUCO (ルコ) 阿部真弓ですおはようございます。


カスピ海ヨーグルトはヨーロッパ東部↓↓↓のコーカサス地方の人々の間で、古くから食べ続けられてきたヨーグルトのひとつです。
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コーカサスには健康で長寿の人が多く、ほとんどが100才を過ぎても現役で働いています。

その秘訣がヨーグルトを食べ続けていることに関係があるといわれています。


カスピ海ヨーグルトに含まれる乳酸菌はさまざまな健康効果を持っており、最も多く含まれている「クレモリス菌」は国内のヨーグルトにはほとんど使われていません。

その「クレモリス菌」が乳酸を作ると同時に多糖体からなるネバネバとした物質を作り出します。

この粘性多糖体は消化されにくく、胃や腸の入り口で分解されずに腸内に到達します。

そして、便の保水性を高めて、スムーズな排出を手助けする食物繊維のような働きをします。



どうです?日曜日の朝から少し疲れる感じの説明になりましたが、何だか良さそうでしょ!?


オススメの食べ方ですが、なるべく朝食時に
「ハチミツ+粉末青汁」
を是非プラスしてみてください。

青汁の青クササもほぼ気にならず、健康的なことをしていると妙な満足感も産まれますよ。

できることから少しずつ取り入れ花粉症にもアトピーにも負けない健康的な日々をおくりたいですね◎


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by lucoo | 2015-04-19 09:24 | 思い